por Carla Bardi · Larousse · tapa blanda · ISBN 9782035849823
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«130 recettes de spaghettis» es el recetario de cocina de Carla Bardi, publicado por Larousse en tapa blanda (320 páginas, en francés).
El recetario reúne 130 recetas de espaguetis y otras pastas largas como linguine y bucatini, incluidas las versiones integrales. Las preparaciones van de platos sencillos con verduras, hierbas, quesos y huevos a combinaciones con carnes, pescados y mariscos, para servir la pasta como guarnición o como plato completo.
La obra se publicó el 30 de septiembre de 2009 y está escrita en francés; la cubierta imita un paquete de espaguetis.
Pensado para los amantes de la pasta y de la cocina italiana que buscan recetas rápidas y variadas de espaguetis.
