por Felicity Barnum-Bobb · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480768986
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«200 Recetas para chocolate» es el libro de cocina de Felicity Barnum-Bobb, publicado por Blume (Naturart) en tapa blanda (240 páginas, en español).
Recetario de cocina con chocolate que reúne 200 propuestas para el día a día, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos asequibles para cocineros de cualquier nivel. Incluye tartas, bizcochos, postres y dulces, además de variaciones para ampliar las preparaciones; las fotografías a todo color muestran el resultado de los platos.
Esta edición en rústica corresponde a la colección «200 recetas» de Blume y es la cuarta.
Dirigido a cocineros de cualquier nivel interesados en repostería con chocolate.
