por Jenni Fleetwood · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781840384536
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«30 Minute Cookbook» es el recetario de cocina rápida de Jenni Fleetwood, publicado por Hermes House en tapa blanda (256 páginas, en inglés).
Reúne más de 220 propuestas que se preparan en menos de media hora, con instrucciones claras y fotografías del paso a paso. Incluye entrantes y aperitivos como guacamole, hummus o tostadas de tomate y mozzarella, además de platos de pescado y marisco como vieiras salteadas y gambas a la sartén.
Reimpresión de 2018 en tapa blanda; el libro está ilustrado y las recetas emplean medidas métricas e imperiales.
Pensado para cocineros con poco tiempo, desde principiantes hasta expertos, que quieran elaborar comidas caseras de forma rápida.
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