por Equipo Tikal · Susaeta Ediciones, S.A. · tapa dura · ISBN 9788499282596
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«30 recetas con setas» es el libro de cocina del Equipo Tikal, publicado por Susaeta Ediciones en tapa dura (64 páginas, en español).
Recetario con 30 propuestas prácticas en las que las setas son el ingrediente protagonista: arroces, sopas, carnes y pescados, entre otras preparaciones. Un libro pensado para aprender a sacar partido a este producto y dar variedad a los menús diarios.
Volumen 9 de la colección «Cocina con forma». Cartoné con cubierta mate, acolchada, estampación brillo y troquelada con forma.
Dirigido a cocineros aficionados y lectores adultos interesados en la cocina por ingredientes, con 30 ideas para incorporar setas a platos de diario.
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