por Jamie Oliver · GRIJALBO · tapa dura · ISBN 9788416895397
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«5 Ingredientes: Platos fáciles y rápidos» es el recetario de cocina de Jamie Oliver, publicado por Grijalbo en tapa dura (320 páginas, en español).
Recetario con 130 platos que se preparan con solo cinco ingredientes. El libro organiza las recetas por categorías e incluye ensaladas, pasta, pollo, pescado, arroz, fideos, verduras, ternera, cerdo, cordero y postres, con propuestas pensadas para lograr platos sabrosos sin pasos complejos ni listas de la compra interminables.
Forma parte de la colección «Cocina de autor» de Grijalbo y es la edición en español de «5 Ingredients: Quick & Easy Food», con traducción de Àngels Polo Mañà.
Pensado para personas ocupadas que quieren cocinar platos caseros sabrosos sin invertir demasiado tiempo ni manejar largas listas de ingredientes.
James Trevor Oliver es un cocinero británico. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias.
