por Varios · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445497952
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«Bíblia do Cozinheiro. Cozinha Vegetariana» es el libro de cocina vegetariana de varios autores, publicado por Parragon en tapa dura, en portugués de Brasil.
La obra se centra en la cocina vegetariana con la huerta como punto de partida: explica cómo sacar partido a la abundancia de verduras y hortalizas, con ideas para incorporarlas en platos cotidianos y llevar los sabores frescos a la mesa.
Publicado en 2012, este libro en tapa dura mide 20 x 25,6 x 2,2 cm y está escrito en portugués de Brasil.
Pensado para quienes buscan ideas para cocinar con más verduras y dar protagonismo a los productos de la huerta.
