por Ada Parellada · tapa blanda · ISBN 9788473067812
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Closques i castanyoles es un libro de cocina escrito por Ada Parellada y publicado por Editorial Pòrtic. El libro tiene 64 páginas y está en formato de tapa blanda. Publicado el 27 de octubre de 2004.
Ada Parellada i Garrell es una cocinera española conocida por dirigir el restaurante barcelonés Semproniana y por su presencia en los medios de comunicación.
