por Equipo Everest · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788444120072
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«Cocina» es el recetario de cocina internacional de Equipo Everest, publicado por Editorial Everest en tapa dura (608 páginas, en español).
Recetario de cocina internacional con más de 500 preparaciones, desde entrantes hasta postres: pasta, verduras, ensaladas, carnes, pescados y mariscos. Incluye recetas de tradiciones diversas —sushi, pizza, lasaña, wok, ceviche o spring rolls— con explicaciones claras y sencillas para seguir cada elaboración.
Primera edición, dentro de la colección «Cocina internacional» de Editorial Everest, publicada en España en 2014.
Apropiado tanto para principiantes como para cocineros con experiencia, con recetas de cocina internacional.
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