por H. Kliczkowski, VV.AA. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445432380
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«Cocina Mexicana: Las más irresistibles recetas» es el libro de cocina de H. Kliczkowski y VV.AA., publicado por Parragon en tapa blanda, en español.
Recetario sobre la cocina mexicana, una tradición nacida de la fusión de culturas prehispánicas (azteca, tolteca, zapoteca, olmeca y maya) con la influencia española y su toque mediterráneo. Selección de recetas tradicionales para cualquier ocasión, desde platos rápidos hasta menús completos para un festín.
Edición en español publicada en 2011; ISBN 978-1-4454-3238-0.
Para quienes buscan recetas mexicanas tradicionales, tanto para platos rápidos del día a día como para preparar un festín en ocasiones especiales.
Descubre libros de segunda mano de H. Kliczkowski.
