por Edimat Libros · Edimat Libros · tapa blanda · ISBN 9788497640695
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«Cocinar con patatas» es el recetario de cocina de Edimat Libros, en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario dedicado a la patata como ingrediente principal, con una selección de recetas presentadas con instrucciones claras e ilustraciones paso a paso. Los platos aprovechan la versatilidad de este producto cotidiano e incluyen propuestas de cocina nacional e internacional, pensadas tanto para cocineros experimentados como para quienes se inician en la cocina.
La obra pertenece a la colección «Cocina paso a paso» de Edimat Libros; la edición en español se publicó en 2005.
Adecuado para aficionados a la cocina que buscan recetas sencillas con patatas, tanto principiantes como cocineros con experiencia.
