por Alfonso Lopez Alonso · Larousse · tapa blanda · ISBN 9788415411628
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«Comer bien a diario» es el recetario de cocina de Alfonso López Alonso, publicado por Larousse en 2012 en tapa blanda (288 páginas, en español).
El libro reúne recetas sencillas para mantener una dieta sana y variada, con platos de la cocina tradicional española como potajes, lentejas o canelones y otros más exóticos como hummus o muhammara. Las recetas se explican paso a paso e incluyen técnicas culinarias, curiosidades, anécdotas y el origen de algunos platos, siempre con ingredientes de temporada y de proximidad. Representa la tercera versión del blog Recetas de rechupete del autor.
Publicado el 29 de mayo de 2012. Forma parte de la colección LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía.
Ideado para quienes quieren cocinar a diario recetas tradicionales y exóticas con productos de temporada, tanto para personas que empiezan en la cocina como para cocineros con experiencia.
