por Hugo Clément · POINTS · libro de bolsillo · ISBN 9782757877050
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En este libro, el periodista y activista ecológico Hugo Clément relata su transición personal hacia el vegetarianismo, motivado por la urgencia climática y la ética animal. A través de una investigación rigurosa, el autor expone cómo la industria ganadera y pesquera impacta negativamente en el planeta, cuestiona el trato que damos a los animales y demuestra que una alimentación sin carne ni pescado es perfectamente saludable y sostenible.
La obra se presenta como una llamada a la acción, invitando al lector a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y a participar en la necesaria revolución ecológica. Con un enfoque informativo y comprometido, Clément ofrece una guía esencial para quienes buscan entender las razones detrás de un cambio de vida consciente y respetuoso con el medio ambiente.
