por Charmaine Solomon · Windward · tapa dura · ISBN 9780711202092
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Descubre la riqueza de la cocina asiática con 'Complete Asian Cookbook' de Charmaine Solomon. Este libro de cocina integral presenta más de 800 recetas de 16 países, ofreciendo una introducción perfecta a los sabores y técnicas culinarias de Asia. Aprende a preparar platos auténticos y deliciosos, desde clásicos hasta creaciones innovadoras, con instrucciones claras y detalladas. Ideal para cocineros de todos los niveles que deseen explorar la diversidad y exquisitez de la gastronomía asiática.
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