por Benedetta Parodi · DUOMO · tapa dura · ISBN 9788878873025
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«Cotto e mangiato» es el recetario de cocina de Benedetta Parodi, publicado por Duomo en tapa dura (251 páginas, en italiano).
Recetario con platos sencillos, rápidos y económicos, probados por Benedetta Parodi y organizados en tres secciones según la ocasión: en familia, con amigos y en pareja. Incluye 243 recetas, 50 de ellas platos inéditos.
Publicado en 2009 en edición ilustrada, reúne las recetas del programa de televisión «Cotto e mangiato» emitido en Italia 1.
Para personas sin tiempo que buscan platos fáciles y económicos para compartir, y para seguidores de Benedetta Parodi.
