por Academia Barilla, Maria Grazia Villa, Collectif · White Star · tapa dura · ISBN 9788861126428
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«Cuisine et sentiments» es el recetario de cocina de Academia Barilla, Maria Grazia Villa y Collectif, de White Star en tapa dura (128 páginas, en francés).
El libro reúne diez menús completos pensados para comidas en pareja o celebraciones, con 50 recetas de aperitivos, platos y postres, sencillas o más elaboradas. Incluye propuestas para primeras citas, aniversarios o San Valentín y sugiere completar la velada con música suave, velas y aromas delicados para crear un ambiente especial.
La edición francesa se publicó en 2015 y es traducción de una obra italiana; las fotografías son de Alberto Rossi, Luca Zanga y Mario Strollo.
Pensado para aficionados a la cocina que buscan menús especiales para ocasiones románticas o encuentros con amigos.
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