El Azúcar, el Chocolate, el Café y el Té

Sinopsis de El Azúcar, el Chocolate, el Café y el Té

Este libro de Maguelonne Toussaint-Samat, publicado por Alianza en 1991, explora la historia natural y moral de los alimentos, centrándose en el azúcar, el chocolate, el café y el té. El libro, en formato de tapa blanda, ofrece una visión útil y detallada de estos productos alimenticios.