por Jason Fung · Editorial Sirio · tapa blanda · ISBN 9788417030056
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«El código de la obesidad» es el ensayo de salud del doctor Jason Fung, publicado por Editorial Sirio en tapa blanda (376 páginas, en español).
Jason Fung sostiene que la obesidad y el aumento de peso dependen de las hormonas, con un papel central de la insulina. Explica los efectos de la resistencia a la insulina y propone hábitos y ayuno intermitente para reducir los niveles de insulina y lograr una pérdida de peso duradera.
La obra se publicó originalmente en inglés como «The Obesity Code», traducida al español por Francesc Prims Terradas. El subtítulo de la cubierta es «Descifrando los secretos de la pérdida de peso».
Dirigido a lectores de salud y bienestar interesados en nutrición, control de la insulina, ayuno intermitente y abordaje de la obesidad y la diabetes tipo 2.
