por Josep María Vallés · Ediciones del Serbal, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788476285695
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«El huerto urbano» es el manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas de Josep María Vallés, publicado por Ediciones del Serbal en tapa blanda.
Manual que explica el cultivo de hortalizas en balcones y terrazas para quienes empiezan a producir alimentos en casa. Incluye una introducción a la fisiología vegetal, la instalación y planificación del huerto, la elaboración de compost, el control de plagas y las hortalizas más adecuadas para cultivar en recipientes.
Volumen 34 de la colección «El arte de vivir». Segunda edición publicada en 2009, con prólogo de Bigas Luna.
Indicado para principiantes en horticultura urbana que quieran cultivar hortalizas en espacios pequeños como balcones y terrazas.
