por Ulrich Klever · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424122133
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«El nuevo libro de los combinados» es una guía de coctelería de Ulrich Klever, publicada por Editorial Everest en tapa dura (128 páginas, en español).
Reúne setenta recetas de combinados preparables con solo cuatro botellas: cócteles clásicos, long drinks internacionales y ponches, con opciones con y sin alcohol. Añade trucos de preparación, una escuela de coctelería y un diccionario de bebidas, pensado para el lector que quiere ser un buen anfitrión.
12.ª edición publicada en 1995 dentro de la colección Vinos, bebidas y combinados; formato de 21 x 18 cm.
Para aficionados a la coctelería y anfitriones que deseen ampliar su repertorio de bebidas con y sin alcohol.
Descubre libros de segunda mano de Ulrich Klever.
