por Linda Doeser · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405477116
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«El pan hecho en casa» es el recetario de cocina de Linda Doeser, publicado por Konemann en tapa blanda (96 páginas, en español).
Recetario para elaborar con panificadora panes de distintas clases, pizzas y bollos; incluye explicaciones paso a paso y consejos para conseguir un buen resultado en el horneado casero. Está pensado también para quienes se acercan por primera vez a hacer pan en casa.
La edición en español es de 2006 y pertenece a la serie Cocina de Konemann.
Para aficionados a la panadería casera que quieren aprovechar su panificadora con recetas variadas.
Descubre libros de segunda mano de Linda Doeser.
