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Em Portugal não se come mal

por Miguel Esteves Cardoso · A Esfera dos Livros · tapa blanda · ISBN 9789896261139

4,3
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Em Portugal não se come mal
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Detalles del producto

Autor: Miguel Esteves Cardoso
ISBN: 9789896261139
Editorial: A Esfera dos Livros
Idioma: Portugués
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/1/2008
Páginas: 142 pag
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Sinopsis de Em Portugal não se come mal

«Em Portugal não se come mal» es el ensayo de Miguel Esteves Cardoso, publicado por A Esfera dos Livros en tapa blanda (142 páginas, en portugués).

Reflexión sobre la cultura gastronómica de Portugal y sobre el papel de la comida en la vida cotidiana y en la identidad de los portugueses. Miguel Esteves Cardoso adopta un tono ameno e irónico para recorrer platos, costumbres y momentos alrededor de la mesa, ensalzando la cocina tradicional y su significado social.

El libro se publicó en 2008.

Recomendado a interesados en gastronomía y cultura portuguesa, y a quienes prefieren un ensayo divulgativo y cercano sobre las tradiciones de un país.



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Miguel Esteves Cardoso

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