por Paco Asensio, Hugo Kliczkowski · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496137516
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«Entrantes y Cuscús» es un libro de cocina de Paco Asensio y Hugo Kliczkowski, publicado por Konemann en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario dedicado a la cocina de entrantes y al cuscús: reúne ideas para elaborar platos variados y llenos de sabor con ingredientes accesibles. Las recetas se explican paso a paso e incluyen sugerencias prácticas, de modo que sirven tanto para menús cotidianos como para ocasiones en las que se quiere agasajar a los invitados.
Publicado originalmente en 2003.
Pensado para aficionados a la cocina que deseen preparar entrantes y cuscús en casa, tanto para el día a día como para servir a invitados.
Descubre libros de segunda mano de Paco Asensio.
