por Jean Carper · Simon & Schuster · tapa blanda · ISBN 9780671037352
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«Food: Your Miracle Medicine» es la guía de salud y nutrición de Jean Carper, publicada por Simon & Schuster en tapa blanda (624 páginas, en inglés).
El libro analiza el potencial de la alimentación para prevenir y tratar más de cien síntomas y afecciones, desde la congestión nasal hasta el cáncer. Es una guía alfabética de consulta: para cada problema de salud indica qué alimentos benefician o perjudican, con consejos prácticos para aplicar cambios en la dieta y mejorar el bienestar.
El subtítulo completo de la obra es «How Food Can Prevent and Treat over 100 Symptoms and Problems». La edición se publicó en 2000.
Para quienes buscan una guía práctica de nutrición y salud, con explicaciones sobre el papel de la dieta en la prevención de enfermedades.
