por Jane Nottage, Claudio Bartolini · tapa blanda · ISBN 9788479021238
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«Fútbol italiano: dieta y preparación física» es la guía de Jane Nottage y Claudio Bartolini, en tapa blanda (160 páginas, en español).
Obra práctica sobre nutrición y preparación física en el fútbol, centrada en los métodos del fútbol italiano. Explica cómo ajustar la alimentación a las exigencias del entrenamiento para elevar el rendimiento y la condición del jugador, con una base conceptual y orientaciones aplicables a la rutina deportiva.
Publicado en 1994. Incluye prólogo de Gilberto Signore.
Una lectura orientada a futbolistas, entrenadores y aficionados al deporte interesados en la nutrición y la preparación física dentro del fútbol.
