por Susanna Tee · ISBN 9781405449229
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«Glaces & sorbets» es el libro de cocina de Susanna Tee en francés, publicado por Parragon con 96 páginas.
Recetario centrado en helados y sorbetes caseros: ofrece una colección de recetas para preparar postres fríos y refrescantes, con distintas opciones de sabores y presentaciones. Además, incluye un índice para localizar cada receta con rapidez y comodidad.
La obra forma parte de la serie 'Week-end savoureux'. Se publicó en 2005.
Para aficionados a la cocina casera que quieran preparar helados y sorbetes en fin de semana.
