por Malcolm Hillier · Dorling Kindersley Publishers · tapa blanda · ISBN 9780751301649
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«Good Food Fast» es el recetario y planificador de menús de Malcolm Hillier, publicado por Dorling Kindersley en tapa blanda, con 128 páginas en inglés.
Recetario y planificador de menús con platos vistosos, sabrosos y rápidos de preparar. Las recetas se dividen en entrantes, platos principales y postres, ordenadas por tiempo de preparación y cocción para combinar menús hojeando el libro. Incluye consejos prácticos, guía fotográfica de técnicas e ideas para aperitivos y tentempiés para fiestas.
Publicado el 26 de octubre de 1995. Por temática, se encuadra en cocina general y menús, y la edición tiene 128 páginas.
Pensado para aficionados a la cocina que quieren preparar platos vistosos y sabrosos con poco tiempo, sin renunciar a menús completos.
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