Gourmetquesos. Guía de los Mejores Quesos de España

Sinopsis de Gourmetquesos. Guía de los Mejores Quesos de España

Descubre la riqueza y diversidad de los quesos españoles con esta guía completa. 'Gourmetquesos' te lleva a un recorrido por los mejores quesos de España, incluyendo 150 quesos a examen, 24 denominaciones de origen, quesos tradicionales y artesanos, así como quesos ecológicos. Aprende sobre el arte de la cata, la elección, conservación y los cuidados necesarios para disfrutar al máximo de cada queso. Además, encontrarás direcciones prácticas y información sobre las ferias del queso más importantes. Esta segunda edición ofrece una visión actualizada y detallada del mundo del queso en España.