por María del Pilar Soldevilla de la Esperanza · Ideaspropias Editorial · tapa blanda · ISBN 9788498396157
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«Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones» es el manual sociosanitario de María del Pilar Soldevilla de la Esperanza en tapa blanda.
El manual explica cómo atender a personas dependientes en instituciones sociosanitarias: conocer sus patologías, planificar la rutina y aplicar cuidados higiénicos personalizados. El manual incluye técnicas de administración de alimentos, manejo de eliminaciones y mantenimiento de las condiciones higiénico-sanitarias de usuarios y habitaciones.
Pertenece a la colección «Servicios a la comunidad y personales» y es la primera edición revisada, publicada en 2010.
Dirigido a estudiantes de formación para el empleo en atención sociosanitaria, en el marco de certificados de profesionalidad.
