por Pepe Rodríguez, Shine, RTVE · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467046557
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«La cocina de hoy con sabores tradicionales» es el recetario de Pepe Rodríguez, Shine y RTVE, publicado por Espasa en tapa blanda (208 páginas, en español).
Recetario del chef Pepe Rodríguez, conocido por participar como juez en el programa MasterChef de TVE, con platos cotidianos de inspiración tradicional. Incluye elaboraciones como pisto a la brasa, bacalao tiznao, lomo de cordero con terrina de beicon o trufa de chocolate, pensadas para cocinar en casa sin complicaciones.
Publicado el 5 de abril de 2016, el libro lleva el subtítulo MasterChef y está ligado al concurso de RTVE producido por Shine Iberia.
Para cocineros domésticos y aficionados al programa MasterChef que quieran preparar platos tradicionales en casa.
José Javier Rodríguez Rey, conocido como Pepe Rodríguez, es un cocinero español, chef del restaurante El Bohío (Illescas), con una estrella Michelin. Es más conocido por ser parte del jurado de la edición española de MasterChef.
Libro de bolsillo
