La ganadería aragonesa y sus productos de calidad

Sinopsis de La ganadería aragonesa y sus productos de calidad

«La ganadería aragonesa y sus productos de calidad» es el ensayo de Isidro Sierra, publicado por CAI en tapa blanda (120 páginas, en español).

El autor analiza la ganadería aragonesa como recurso económico, social y biológico del territorio. El libro describe las características del sector y de sus productos de calidad, y subraya el papel de esta actividad en la región, con atención a su arraigo y a su contribución al desarrollo rural.

Es el número 75 de la colección CA100 de CAI.

Para lectores interesados en la ganadería, el mundo rural y la economía de Aragón.