por Jesus Felipe Gallego · ALCION · tapa blanda · ISBN 9788486445119
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Este manual ofrece una guía para emprendedores y empresarios del sector de la hostelería que buscan mejorar sus negocios. Proporciona claves para el éxito en la nueva hostelería, abordando aspectos esenciales para la gestión y el desarrollo de negocios en este ámbito. Editado por Alcion, este libro es una herramienta valiosa para aquellos que desean destacar en el competitivo mundo de la hostelería.
