por Layla Demay, Laure Watrin · Tapa blanda · ISBN 9782702141434
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Les Pintades passent à la casserole» es el libro de cocina de Layla Demay y Laure Watrin, publicado por Calmann-Lévy en rústica (en francés).
Recetario que recorre las cocinas de París y Nueva York y fusiona la tradición gastronómica francesa con la energía y los sabores de la gran ciudad estadounidense. Incluye platos e inspiraciones de ambas ciudades, presentados con un enfoque cercano y desenfadado, acorde con el tono de la portada.
Se publicó en 2010 por Calmann-Lévy; el subtítulo de la obra es «Paris & New York en cuisine» y la edición es en rústica.
Un libro pensado para aficionados a la cocina que quieran experimentar con recetas de inspiración parisina y neoyorquina, con un tono desenfadado.
