por Blanche Vergne · France Loisirs · tapa dura · ISBN 9782744167058
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«Ma cuisine ultra-rapide» es el recetario de cocina de Blanche Vergne, publicado por France Loisirs en tapa dura (93 páginas, en francés).
Recetario con 123 platos que pueden estar listos en menos de diez minutos, pensado para resolver comidas variadas del día a día. Las recetas están explicadas de forma clara y se acompañan de numerosas fotografías en color que muestran el resultado final, lo que facilita seguir cada preparación.
Publicado en 2003; el interior se organiza en tres columnas e incluye numerosas fotografías en color.
Para cocineros caseros con poco tiempo que quieren preparar platos variados sin complicaciones.
