por Carmen Domingo · Océano Ambar · tapa blanda · ISBN 9788475566733
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«Por qué las japonesas no engordan» es el manual de salud y belleza de Carmen Domingo, publicado por Océano Ambar en tapa blanda (175 páginas, en español).
Analiza por qué las mujeres japonesas se mantienen delgadas y con una piel luminosa hasta edades avanzadas. Su dieta tradicional es una clave, pero no la única: el libro recoge cuidados de la piel, el té como elixir de juventud y hábitos para conservar la energía. Escrito por Carmen Domingo, presenta un estilo de vida más que una dieta.
La obra pertenece a la colección «Muy personal» de Océano Ambar. Carmen Domingo, periodista, ha publicado en esta editorial otros títulos sobre cultura japonesa, como «Cocina japonesa para occidentales».
Orientado a personas interesadas en el bienestar, la nutrición y la estética con un enfoque inspirado en la cultura japonesa.
Carmen Domingo Soriano es una filóloga y escritora feminista española. Autora de ensayos, novela y teatro, muchos de sus trabajos se han centrado en la investigación y divulgación de la historia de las mujeres en España. En 2022 comisarió la séptima edición del Día de las Escritoras, de la Biblioteca Nacional de España con el lema “Antes, durante y después de las guerras”.
