por Carlos Buxadé Carbó, Argimiro Daza Andrada · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471148766
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«Porcino Ibérico: Aspectos Clave» es el manual del cerdo ibérico de Carlos Buxadé Carbó y Argimiro Daza Andrada, de Ediciones Mundi-Prensa en tapa blanda.
Manual de referencia sobre la cría y el manejo del cerdo ibérico: genética, alimentación, sanidad y bienestar animal. Incluye pautas sobre instalaciones y alojamientos ganaderos, así como el manejo del ganado en las distintas fases de cría, desde la recría hasta el cebo.
Colección Ganadería de Ediciones Mundi-Prensa. Primera edición en español, publicada en 2001.
Obra de referencia para profesionales del sector porcino, veterinarios y estudiantes de ciencias agropecuarias.
