por Gilles Pudlowski · Michel Lafon · tapa blanda · ISBN 9782749927459
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«Pudlo Alsace» es la guía gastronómica y de viajes de Gilles Pudlowski (edición 2016), publicada por Michel Lafon en tapa blanda (255 páginas, en francés).
La obra recorre Alsacia con más de mil direcciones de hoteles, restaurantes y productos regionales, seleccionadas para la edición de 2016. Pensada para quienes viajan por la región, permite descubrir la oferta gastronómica y de alojamiento con establecimientos imprescindibles de la zona.
Forma parte de la colección Le Guide Gourmand y se publicó el 26 de noviembre de 2015.
Para viajeros y amantes de la gastronomía que buscan una referencia práctica de restaurantes, hoteles y productos regionales en Alsacia.
