por Molly Perham, Molly Lodge · Foulsham & Co Ltd · tapa blanda · ISBN 9780572018054
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«Quick and Easy Student's Cookbook» es el libro de cocina de Molly Perham y Molly Lodge, publicado por Foulsham & Co Ltd en tapa blanda (192 páginas, en inglés).
Recetario pensado para estudiantes que necesitan comer bien con poco tiempo y poco dinero: propone platos sencillos, baratos y nutritivos, con opciones que van de sopas y ensaladas a guisos, currys, pizzas y platos vegetarianos. Incluye consejos prácticos sobre equipamiento, presentación, compra en el supermercado y almacenamiento de alimentos, además de ideas para aprovechar el presupuesto.
El libro pertenece a la serie «Quick & Easy» de Foulsham. Según el editor, Molly Perham lo escribió para sus hijos cuando ambos estaban en la universidad.
Apto para estudiantes universitarios y para cualquier cocinero novel que quiera empezar a preparar comidas caseras con ingredientes económicos.
