por Anne Chiumino · Christine Bonneton · tapa blanda · ISBN 9782862535722
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«Recettes de la mer» es el libro de cocina de Anne Chiumino, publicado por Christine Bonneton en tapa blanda (88 páginas, en francés).
Recetario dedicado al pescado y el marisco, con propuestas de la cocina francesa pensadas para preparar en casa. Forma parte de una colección que reúne recetas tradicionales francesas con explicaciones sencillas, ilustraciones elegantes y trucos prácticos, de modo que cocineros de distintos niveles y presupuestos puedan abordarlas.
La cubierta identifica la colección «Mes secrets de cuisine»; el libro se publicó el 21 de octubre de 2013.
Apto para cocineros de cualquier nivel que quieran preparar recetas francesas de pescado y marisco.
