por Cyril Lignac · Mondadori France · tapa dura · ISBN 9782355902291
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«Recettes tendance» es un libro de cocina de Cyril Lignac, publicado por Mondadori France en tapa dura (117 páginas, en francés).
Este volumen reúne 50 recetas originales y económicas pensadas para salir de la rutina y sorprender en la mesa. Propone combinaciones poco habituales pero sabrosas, como ensalada de endivias con roquefort y pan de especias, tártaro de fresas con vinagre balsámico o crujiente de feta con dátiles; platos sencillos que juegan con contrastes y texturas.
Volumen 14 de La Collection Cyril Lignac, publicado por Mondadori France en 2010.
Adecuado para cocineros caseros que quieren ampliar su repertorio con platos sencillos y económicos, sin renunciar a propuestas originales.
