por Gary Rhodes · Tapa dura · ISBN 9781856133555
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«Rhodes & More Rhodes around Britain» es el libro de cocina británica de Gary Rhodes, publicado por The Book People en tapa dura (256 páginas, en inglés).
Gary Rhodes propone un recorrido por la gastronomía de Gran Bretaña con recetas y técnicas de elaboración, acompañadas de las fotografías de Anthony Blake. El volumen reúne dos títulos dedicados a la cocina británica.
Edición ómnibus que incluye índice de recetas y técnicas. Los dos títulos reunidos se publicaron originalmente por separado en 1994 y 1995.
Para aficionados a la cocina británica y seguidores de los programas de televisión de Gary Rhodes.
Gary Rhodes fue un restaurador y chef de televisión británico.
