por Mariló Montero, Sergio Fernández · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467037456
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«Saber cocinar en días de fiesta» es el libro de cocina de Mariló Montero y Sergio Fernández, publicado por Espasa en tapa blanda (216 páginas, en español).
Recetario para ocasiones especiales: Navidad, cumpleaños, aniversarios y cenas con invitados. Incluye platos como crema de cigalas y langostinos, cordero a la sal y solomillo de cerdo al hojaldre, además de postres como pestiños a la miel, brownie con pistachos, mazapán artesano y trufas al ron y café. También reúne trucos para decorar y presentar las recetas.
Publicado en Madrid el 18 de octubre de 2011. La edición se adscribe a la colección «Fuera de colección y one shot».
Para quienes buscan recetas para fechas señaladas y comidas con invitados, con propuestas saladas y dulces de elaboración sencilla.
Descubre libros de segunda mano de Sergio Fernández.
