por Kenneth Lo · Sharwood · tapa blanda · ISBN 5000197581684
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«Sharwood's Chinese Cooking» es el libro de cocina china de Kenneth Lo, publicado por Sharwood en 1980 en tapa blanda (29 páginas, en inglés).
Recetario introductorio a la cocina china tradicional, con platos pensados para preparar en casa y explicaciones prácticas para seguir cada receta. La portada muestra un plato de tofu y verduras en salsa, acorde con el contenido del libro.
Algunas fuentes registran también esta obra bajo el título «Sharwood's Chinese Food».
Pensado para quienes se inician en la cocina china y quieren preparar platos clásicos en casa.
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