Slow Cook y Sous-Vide. Descubre los modos al vacío y cocción lenta

Sinopsis de Slow Cook y Sous-Vide. Descubre los modos al vacío y cocción lenta

«Slow Cook y Sous-Vide. Descubre los modos al vacío y cocción lenta» es el libro de cocina de Thermomix publicado por Vorwerk España en tapa blanda, en español.

Guía práctica para sacar partido a las funciones de cocción lenta y al vacío del Thermomix. Explica con detalle estas técnicas y propone recetas paso a paso con las que preparar platos jugosos y llenos de sabor, aprovechando al máximo el robot de cocina.

Para quienes tienen un Thermomix y quieren ampliar sus recetas con las funciones de cocción lenta y al vacío.