por Doris Dewitz · Gräfe & Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774211568
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«StudentInnenküche vegetarisch» es el recetario de cocina vegetariana de Doris Dewitz, publicado por Gräfe & Unzer en tapa blanda (64 páginas, en alemán).
El libro es un recetario para estudiantes que quieren comer vegetariano con poco presupuesto: recoge recetas sin carne, rápidas y asequibles, pensadas para cocinas pequeñas y a menudo para dos personas. El subtítulo original anima a olvidar la cafetería universitaria y a cocinar en casa platos prácticos y sabrosos.
Primera edición alemana publicada en agosto de 1999; el título pertenece a la serie GU KüchenRatgeber.
Pensado para estudiantes que quieren comer vegetariano con poco tiempo y presupuesto, incluso en cocinas muy pequeñas.
