Tajines

Sinopsis de Tajines

«Tajines» es el libro de cocina de Martine Lizambard, publicado por Libros Cúpula en tapa dura (64 páginas, en español).

Recetario dedicado al tajín, con 28 propuestas exóticas y reconfortantes que incluyen mariscos y otros ingredientes, presentadas con fotografías. Su formato de minilibro permite consultarlo y cocinar con él tanto en casa como de viaje o en reuniones informales, buscando comodidad y estilo en la cocina de inspiración marroquí.

Pertenece a la colección Cocina de Libros Cúpula. Es un minilibro de 12 x 12 cm con tapas duras y 64 páginas. Traducción de Parangona Realització Editorial S.L.

Apto para cocineros aficionados que quieran iniciarse en platos de tajín con recetas sencillas, variadas y transportables, y para quienes buscan un libro práctico de pequeño formato.