Un viaje por la cocina madrileña

Sinopsis de Un viaje por la cocina madrileña

Descubre los sabores auténticos de la Comunidad de Madrid con este libro de cocina que te lleva de viaje por sus productos y rincones más emblemáticos. Desde la cocina serrana con aromas a tierra y bosque, hasta la huerta madrileña con sus espárragos, ajos y fresas, y los fogones de la gran ciudad con su variada oferta gastronómica. Incluye información detallada e impresionantes fotografías a todo color.