Vegetables

Sinopsis de Vegetables

«Vegetables» es el libro de cocina de Murdoch Books, publicado por Murdoch Books en tapa blanda (192 páginas, en inglés).

Recetario centrado en las verduras: recetas sencillas y técnicas para conocer los ingredientes y sacarles partido en platos para compartir. Incluye páginas dedicadas a productos y métodos, fotos paso a paso y sugerencias de variaciones, con la idea de que cocinar y comer en buena compañía sea un placer.

Forma parte de la serie «Food for Friends». Publicado por Murdoch Books en 2010, está escrito en inglés y tiene 192 páginas en tapa blanda.

Pensado para cocineros caseros que quieren incorporar más verduras a su dieta y ampliar su repertorio de platos vegetarianos.