4 entrées 5 plats 3 desserts

Sinopsi de 4 entrées 5 plats 3 desserts

«4 entrées 5 plats 3 desserts» és un llibre de cuina d'Alain Ducasse, publicat per Philippe Lamboley en tapa tova (12 pàgines, en francès).

Llibre de receptes que reuneix quatre entrants, cinc plats principals i tres postres per compondre un menú complet. Inclou dotze targetes desprendibles per enviar o col·leccionar. La portada mostra un plat de peix decorat amb llimones i verdures, en línia amb la cuina de presentació acurada de Ducasse.

Publicat el 1994 per Philippe Lamboley. El títol complet anunciat a l'edició inclou '12 cartes à envoyer ou à collectionner'.

Per a aficionats a la gastronomia francesa i a les edicions amb material col·leccionable.