per Karlos Arguiñano · América Ibérica, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788488337559
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«A mal tiempo, buenos platos» és el receptari de cuina de Karlos Arguiñano, publicat per América Ibérica el 1993 en tapa tova (120 pàgines).
Receptari de temporada en què Karlos Arguiñano recull plats elaborats segons l'estació de l'any, amb els productes més típics de cada mes. Una proposta de cuina pràctica, pensada per aprofitar ingredients frescos i variar el menú diari seguint el calendari natural.
Tercer volum de la col·lecció «La cocina de Karlos Arguiñano», amb el segell de RTVE. ISBN: 8488337558.
Per a qui vol cuinar plats variats aprofitant els productes de cada temporada.
Karlos Arguiñano Urkiola és un cuiner basc, cap de cuina d'un restaurant propi a Zarautz, on treballa també la seva germana cuinera, Eva Arguiñano. Col·labora fent receptes de cuina per a la televisió des de fa més de trenta anys. La seva activitat televisiva l'ha fet molt popular a Espanya. Des de 2010 fa Karlos Arguiñano en tu cocina a Antena 3.
