per Emmanuel Renaut, Didier Bénaouda · OUEST FRANCE · tapa blanda · ISBN 9782737330803
IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Aimer la cuisine savoyarde» és el llibre de cuina regional d'Emmanuel Renaut, publicat per Ouest France en tapa tova (128 pàgines, en francès).
El llibre aplega 120 receptes de Savoia, elaborades amb productes de la regió: entrants i aperitius, sopes, bolets, carns, peixos, postres i confitures. Inclou la tradicional tartiflette i combina preparacions senzilles amb altres de més elaborades, dins d'una cuina de muntanya tradicional i creativa.
Didier Bénaouda signa les fotografies del volum. L'obra pertany a la col·lecció 'Cuisine - Aimer' d'Ouest France i es va publicar el 2003.
Un llibre pensat per a aficionats a la cuina regional francesa que vulguin cuinar a casa especialitats de Savoia, des d'aperitius fins a postres.
